비건 어원

세계 비건의 날(World Vegan Day)은 매년 11월 1일이다. 비건이란 단어는 19세기 영국에서 시작됐는데 1944년 11월 영국에서 유제품도 거부하자는 채식주의 계간지 ‘비건뉴스(The Vegan News)’가 창간되면서 처음 사용되었다. 당시 이 잡지를 창간한 도널드 왓슨은 Vegetarian 철자의 맨 앞 3자(Veg)와 맨 뒤 2자(an)를 결합해 비건이라는 단어를 만들었다. 잡지 창간과 거의 동시에 ‘채식주의협회’로부터 독립한 ‘비건 소사이어티’가 설립되었고, 11월 1일을 ‘세계 비건의 날’로 기념하고 11월 한 달 동안 비건주의(Veganism)를 널리 홍보한 것에서 비건이라는 단어는 시작되었다.

작성일 : 2020년 5월 11일

관련 상품

이런 콘텐츠는 어떠세요?