비건, 이렇게 다양한 비즈니스 모델이?

비건은 원래 달걀, 우유, 벌꿀 등 동물로 부터 얻은 어떠한 것도 섭취하지 않는 순수식물식을 하는 이들을 일컫는 말이다. 하지만, 비건은 비단 먹거리의 문제뿐만 아니라 비건...

1% 비건을 아십니까?

전 세계 채식인구는 1억 8천만명으로 추산되며, 국내 채식 인구는 150만으로 추정된다. 이는 2008년 15만에서 10배나 증가한 수치이다. 그 중 비건 인구는 50만으로...

비건 맛집 총정리

서울에 위치한 비건 맛집 정보를 모두 모았습니다. 서울에 위치한 비건 맛집 정보를 모두 모았습니다. 서울에 위치한 비건 맛집 정보를 모두 모았습니다. 서울에 위치한 비건 맛집...

내관명상, Body 스캔이란 무엇인가?

내관명상은 영어로는 보디 스캔Body scan이다. 말 그대로 편안한 마음으로 머리부터 발끝까지 차례차례 몸에 집중하는 명상 방법이다. 명상은 내적 여행이다. 우리는 주로...

[서울 중구] 사찰음식 뷔페 동국대학교상록원

동국대학교 서울캠퍼스의 공식 학생식당인 상록원 3층에 위치한 채식당. 매일매일 다양한 메뉴를 통해 채식주의자 학생들의 식사를 담당하고 있는 학생 식당이다. 조계종립 대학답게...

[서울 강남] 채식뷔페, 베지그린

개포동에 위치한 비건 뷔페, 베지그린. 여러 종류의 비건 샐러드와 드레싱, 콩으로 만든 고기요리, 각종 야채 반찬 등 비건 한식을 맛볼 수 있으며, 밀가루가 없는 파이, 비건...

[서울 중구] 대만식 채식뷔페, 적수방

동대입구역 2번출구쪽 불광산사 지하2층에 위치한 적수방은 대만식 불교 채식을 맛볼 수 있는 채식 뷔페이다. '적수방'의 의미는 '물 한 방울의 은혜도 생물처럼 보답한다.'는...