먹거리

채식을 선택하는 20대가 늘어나며 채식주의자를 위한 인프라가 대학가를 주변으로 생기고 있다. 서울대학교에 위치한 감골식당 채식뷔페는 서울대학교의 채식동아리 '콩밭'의 요구로...

강변역에 위치한 날일달월은 식당, 책방, 카페가 모여있는 채식 복합문화공간이다. 처음 식당에 들어서면 여기가 식당인지 카페인지 책방인지 구분하기 어렵다. 메뉴는 오행현미죽과...

막국수는 고기가 들어있지 않아 채식메뉴처럼 보이지만, 육수나 양념에 고기가 들어가는 경우가 있어 다대기에 육수가 들어갔는지를 일일이 확인해야 했다. 동대문구에 위치한...

회기역에서 도보 10분 거리에 위치한 한식당 초록뜰. 묵밥, 버섯전골, 두부두루치기, 모두부, 묵무침 등의 한식 메뉴를 판매한다. GMO 전분이나 콩을 사용하지 않고 천연...

왠지 채식주의자는 술을 마시지 않을 것 같다는 편견이 있다. 술을 마신다면 어떤 술을 어디에서 마실까? 드렁큰비건은 채식주의자들을 위한 술집이다. 술을 거를 때 젤라틴이나 우유...

연대앞에 위치한 비건 팝업식당 반(Baan)은 칵테일바가 영업하지 않는 평일 낮 시간동안 공간을 빌려 영업하는 식당이다. 다른 식당의 공간을 빌려쓰기 때문에 간판도 없기 때문에...

남미플랜트랩은 한국어가 유창한 남미 출신 셰프가 운영하는 남미식 채식식당이다. 후무스 플래터, 빠에야, 칼조네버거, 파스타, 스무디, 맥주 등을 즐길 수 있다. 반려견도 동행이...

양재시민의숲 양재천근린공원 근처 조용한 골목길 지하에 위치한 사찰음식점 도반은 사탈음식 3대 명인중 한 분이신 홍승스님께서 직접 요리를 하시는 곳이다. 육류를 전혀 사용하지...