[경기 인천] 인천의 비건 이탤리언 다이닝, 더비기닝

비건이 된 이후 치즈가 듬뿍 들어가 있는 피자, 파스타와 같은 음식이 그리워 질 때가 있다. 육류를 사용하지 않고 오직 채소와 식물성 재료만으로 이탤리언 요리의 진수를 맛볼 수 있는 더비기닝. 대표가 채식주의자인 아내를 위해 만들기 시작한 더비기닝은 비건이 아닌 이들에게도 맛집으로 소문난 곳이다. 대표 메뉴는 두유 크림소스와 표고버섯을 우린 채수를 넣은 보리 리소토와 구운 야채 카레이다.
인천시 중구 개항로 81
070-4065-0619

작성일 : 2020년 5월 11일

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