GMO

GMO는 유전자재조합생물체(Genetically Modified Organism)의 영어 약자다. 기존의 교배나 접합 등의 육종방법으로는 지닐 수 없는 성질을 갖도록 유전자를 재조합해서 만드는 농산물을 통칭한다. 한국은 연간 1,000만 톤의 GMO 곡물을 수입하며, 1인당 연간 GMO 소비량은 45㎏으로 세계 최대 수준이다. 마트에서 쉽게 구입할 수 있는 두부, 된장, 고추장, 간장 등의 원료로 사용되는 수입산 콩 역시 대부분이 GMO이다. 가공식품에 들어가는 액상 과당의 대부분이 바로 이 수입산 GMO 옥수수로 만들어진다.

작성일 : 2020년 5월 11일

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